菊粉低聚糖（菊粉和低聚木糖）

麦芽糊精和菊粉的区别

麦芽糊精是介于淀粉和淀粉糖之间的低转化产品，菊粉是植物中储备性多糖。

麦芽糊精外观上白色或略带浅黄色的无定形粉末，无肉眼可见杂质，具有特殊气味，味道上不甜或者微甜。

菊粉低聚糖也被视为水溶性膳食纤维，它的主要作用是调整肠道菌群，促进肠道有益菌增殖，抑制有害菌，从而促进排便，缓解便秘。

低聚果糖，菊粉，膳食纤维，哪个对肠道更好？有什么区别？

膳食纤维是对肠道比较好的，人体必须的“第七种营养素”就是膳食纤维，人每天摄入一定量的膳食纤维可以让肠道加快蠕动，排除有害物质，有助于肠道健康，防止大肠癌的发生。

这几种东西的区别就在于低聚果糖和菊粉属于食品添加剂，而膳食纤维属于营养素。

菊粉、低聚果糖有什么作用啊？

菊粉是植物中储备性多糖,主要来源于植物。菊粉是一类天然果聚糖的混合物.果聚糖是果糖单元通过(2-1)链联接而成并以葡萄糖单元终止的碳水化合物.通常商品化菊粉中果聚糖的平均聚合度（dp)为10-30;按照聚合度不同，菊粉经过分离手段，可生产平均聚合度在2-9的低聚果糖和平均聚合度大于23的多聚果糖；几乎所有的植物中都可以发现菊粉的存在，它是除淀粉外植物的另一种能量储存的形式.我们从菊芋、菊苣和龙舌兰植物中提取并精制得到菊粉产品，聚合度从2~60多种果聚糖的混合物，是十分理想的功能性食品配料、同时也是生产低聚果糖、多聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的良好原料。

低聚果糖是指2～5个果糖基为链节，以一个葡萄糖基为链的端基，以果糖基→果糖连接键为主体骨架连结形成的碳水化合物。即是指1～4个果糖基以β-2，1键连接在蔗糖的d-果糖基上而形成的蔗果三糖（gf2）、蔗果四糖（gf3）、蔗果五糖（gf4）和蔗果六糖（gf5）的混合物。商品低聚果糖一般还含有少量蔗糖、果糖、葡萄糖。

菊粉是什么

菊粉来源于天然的植物，是储存在植物中的多糖之一，日常常见的很多植物都含有菊粉（详见下表），因为提取菊粉的主要原料是菊科的菊苣或菊芋（俗称洋姜），所以取名为菊粉。

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天然菊粉的聚合度（DP）为2~60，聚合度是指菊粉由果糖分子以糖苷键聚合在一起的意思，聚合度越大，菊粉在肠道中被发酵的速度越缓慢，其生理作用会越强，同样口感上面甜度会越低，甚至没有甜味。

DP≤10的菊粉也称为低聚果糖或短链菊粉，短链菊粉有甜度，大概是蔗糖的10%~30%，溶解度也越强，DP≥23的为长链菊粉，口感上面没有甜味，相对来说难溶于水，天气冷的情况下，在常温的水中还会出现结晶。

选购菊粉应该考虑原料优质，生产资质齐全，研发团队权威的牌子，江苏省药物研究所研发出品的康高岸牌的菊粉就是不二的选择。

菊粉如何食用？

在食用菊粉的时候，一般是在早饭或晚饭以及睡前服用，大概是饭后一个小时左右在食用菊粉效果最好，一天15克，不能够超过这个量，不然很容易拉肚子或者胃痛。按照以上正确的方法食用的话，可以很好的调理身体，预防肥胖等等。

功效：比如可以拿来减肥用，能够调节血糖水平、调节肠道菌群、预防结肠癌、增加排便速度、促进微量元素的吸收等。

注意事项：

1.

本身就低血糖的人不适合服用。

2.

三个月以内的宝宝不适合使用。

3.

胃溃疡患者、肠胃手术患者都不适合使用菊粉。

4.

在食用菌粉的时候一定要控制用量，可以控制在五克以内，不然对宝宝不利。

5.

一般人吃了之后会感觉有饱腹感，肚子里面稍微有些胀气，放屁比较多，这种情况会持续一两天，不过都是正常的，但不可以过量，不然的话会导致胃痛、腹泻。

6.

如果经常便秘的话，那么吃一点菊粉会很好，可以控制在10到20克内。如果在网上买菊粉的话，应该要了解一下它的纯度，最好是在正规的机构里面购买。