1、在家制作烧烤要提前腌制肉类,腌制的时间最少要半个小时,最好把肉放到冰箱里冷藏一会,这样烧烤出来的肉才更嫩更好吃。烧烤时要掌握好火候,火太大,肉表面烤糊了,里面却不熟,所以要小火慢慢烤。
豆花米线是昆明有名的小吃。它源于民间,后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。香辣爽滑,价廉物美,人们戏称解馋食品,吃了还想吃,情系此线中。2红烧鸡枞 鸡纵菌是云南诸菌之冠,红烧鸡枞也是昆明特有的一道名菜。
云南好吃的东西有:鲜花饼、竹筒饭、烧饵块、小锅米线、官渡粑粑。鲜花饼:是昆明最出名的小吃,也是很多云南旅游必带走的伴手礼。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售,其中以嘉华饼屋最富盛名。
云南的傣家人还有食酸笋的习惯,腌制后的竹笋鲜辣酸爽更易保存,傣家还常用酸笋来搭配肉类食用,酸笋炒肉、煮鱼笋香与肉香皆在菜中,解腻开胃,十分下饭! 雕梅 在“中国梅子之乡”大理白族自治州洱源县,梅子树是一种随处可见的果树,一颗颗梅子安逸地享受着大自然的照拂于无垠碧空下日渐成熟。
过桥米线:这是云南最有名的特色美食之一。过桥米线的制作过程非常讲究,首先将鸡、鸭、火腿等熬制成高汤,然后将米线、蔬菜、肉类等配料放入高汤中烫熟,最后再加入特制的酱料。过桥米线鲜美可口,营养丰富,深受人们的喜爱。 鲜花饼:鲜花饼是昆明的传统名点,以其独特的口感和美丽的外形而闻名。
汽锅鸡:汽锅鸡是用云南特色炊具气锅蒸煮而闻名的,用气锅蒸出来的鸡肉会很软,而且会骨肉分离,汤也十分的鲜美。昭通天马火腿鸡:昭通是盛产天马的地方,配合火腿跟鸡肉一起蒸煮是一道很大补的补品汤,其鸡肉口感鲜美嫩滑。
松茸:云南是松茸的主要产地之一,松茸肉质细腻,香味浓郁,是高档的食用菌。常见的做法有松茸炖鸡、松茸汤等。乳扇:乳扇是云南特有的乳制品,由牛奶制成,质地类似奶酪,口感细腻,可以直接食用,也可以用来做菜。
1、健康:惠普家高能锅采用高级不锈钢材料制作而成,无涂层,加工的食物不含任何有害物质,保护您的身体健康。
2、第一个就是小熊电饭盒吧,对于中午没办法回家,单位又没有食堂,每天愁苦吃什么的上班族来说,小熊电饭盒很实用,每天可以自己做好可口的饭菜饭到饭盒里带到单位,饭盒密封性非常好,汤水不会洒出,只需要吃之前通电蒸上十多分钟就可以吃了,非常方便。 第二个小熊炖盅 也是小熊家产品,能炖各种汤,可以预约很方便。
3、区别在于:惠普好太太抽油烟机,它的品牌不是好太太的,是优美莱的,是浙江一家专门家用电器、电子专产品、智能家属居等的公司;而好太太抽油烟机呢,它的公司确实叫好太太,是广东的企业。哪个品牌比较有名,就好太太比较有名,得过的奖也比较多。优美莱就查不到更多的信息了。
4、洗米水+橘子皮简单又有效:保留洗米水或是将橘子皮放入锅内加水烧煮后,将泛黄的衣服浸泡其中搓洗就可以轻松让衣服恢复洁白。
做法:娃娃菜洗净,用刀从中间竖切开,木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,五花肉切薄薄的片,锅中放油,小火加热,放入麻椒炒出香味后捞出不要,放入葱姜丝炒出香味。放入五花肉煸炒出油,加少许生抽和料酒炒匀,再放入娃娃菜,大火翻炒均匀。白菜稍炒软后放入泡好的木耳。
做法步骤:将淡奶油、牛奶、炼乳、糖一起放入小锅加热直到融化,不必煮沸腾。加热好的奶液放凉,加入打散的蛋黄液搅拌均匀,即成蛋挞液。冷冻的蛋挞皮需提前半小时软化,放入蛋挞液,九分满就好,烤箱170度提前5分钟预热烤25分钟左右即可。
凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
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